Yemek Menüsü

• 1Mercimek Çorbası

  baharatlı kırmızı mercimek çorbası

  6,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, e)a, e, açıklamaya bakın

• 2Domates Çorbası

  krema ile zenginleştirilmiş kremalı domates çorbası

  6,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 5–6Karışık Meze Tabağı

  Anadolu mutfağından seçkin geleneksel mezeler

  • 1 kişilik8,50 €
  • 2 kişilik16,50 €

• 7–8“Shelale” Meze Tabağı

  Anadolu mutfağından seçkin geleneksel mezeler, çeşitli sıcak başlangıçlarla

  • 1 kişilik10,50 €
  • 2 kişilik20,50 €

Tüm meze ve salatalarımızın yanında ev yapımı ekmeğimizi sunuyoruz (a,b).

• 10Cacık

  salatalık, sarımsak, dereotu ve naneli yoğurt

  4,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 11Yaprak Sarma

  pirinç, soğan ve taze otlarla doldurulmuş asma yaprağı, yanında yoğurt

  5,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 12Havuç Tarator

  ince rendelenmiş havuç, kremalı yoğurt ve sarımsak ile

  5,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 13Ispanak Tarator

  yoğurtlu ıspanak, taze sarımsak ve körpe soğan ile

  4,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 14Şakşuka

  biber, kabak, domates ve sarımsaklı patlıcan kızartması

  5,50 €

  Vejetaryen

• 15Patlıcan „Shelale“

  ızgara patlıcan, kabak ve biber, sarımsaklı yoğurt sosu ile

  4,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 16Acılı Ezme

  ince kıyılmış domates, biber, soğan, otlar ve baharatlardan acılı ezme

  5,50 €

  VejetaryenAcılıAlerjenler ve katkı maddeleri: (d)d, açıklamaya bakın

• 17Humus

  tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağlı nohut ezmesi

  6,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (f)f, açıklamaya bakın

Tüm meze ve salatalarımızın yanında ev yapımı ekmeğimizi sunuyoruz (a,b).

• 20Biber Kızartması

  zeytinyağında yüksek ateşte kızartılmış sarımsaklı biber

  5,50 €

  VejetaryenAcılı

• 21Fırında Beyaz Peynir

  fırında beyaz peynir, taze domates, biber, kırmızı soğan ve sarımsak ile

  7,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 22Kızarmış Beyaz Peynir

  çıtır panelenmiş beyaz peynir, taze domates ve salatalık ile

  6,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c)a, b, c, açıklamaya bakın

• 23Sigara Böreği

  beyaz peynir ve taze maydanozlu sigara böreği, yanında cacık

  6,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b)a, b, açıklamaya bakın

• 24Mantar Kavurma

  taze domates ve soğanla kavrulmuş mantar, kaşarla gratine

  7,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 25Tereyağlı Sarımsaklı Karides

  sarımsaklı tereyağında karides, taze maydanoz ile

  10,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b, i)b, i, açıklamaya bakın

Tüm meze ve salatalarımızın yanında ev yapımı ekmeğimizi sunuyoruz (a,b).

• 40Çoban Salatası

  taze domates, salatalık, biber ve kırmızı soğan, beyaz peynir, zeytin ve maydanoz ile

  13,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 41Gavurdağ Salata

  ince doğranmış çoban salatası, ceviz ve nar ekşisi ile

  14,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (d)d, açıklamaya bakın

• 42Akdeniz Salatası

  yeşil salata üzerinde sulu tavuk şeritleri ve kızarmış mantar, çıtır kruton ile

  14,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a)a, açıklamaya bakın

• 43Halikarnas Salatası

  sarımsaklı yağda kızartılmış karides, yeşil salata, taze otlar ve hafif limon sosu ile

  15,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (i)i, açıklamaya bakın

• 44Tulum Peynirli Salata

  güçlü tulum peyniri, kuru üzüm ve çıtır krutonlu taze salata

  14,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b)a, b, açıklamaya bakın

• 45Roka Salatası

  domates, çıtır kruton, nar ekşisi, kuru domates ve beyaz peynirli roka

  13,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b)a, b, açıklamaya bakın

• 46Erzurum Salatası

  renkli yeşil salata üzerinde dana bonfile şeritleri, çıtır kruton ile

  16,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a)a, açıklamaya bakın

Tüm meze ve salatalarımızın yanında ev yapımı ekmeğimizi sunuyoruz (a,b).

• 50Köfte

  dana ve kuzu kıymasından kil fırında köfte, domates ve biber ile servis edilir

  16,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, c)a, c, açıklamaya bakın

• 51Kuzu Şiş

  kuzu butundan şiş, kil fırında domates ve biberle ızgara

  21,90 €

• 52Kuzu Pirzola

  kil fırında ızgara sulu kuzu pirzola, domates ve biber ile

  22,90 €

• 53“Shelale” Izgara Tabağı

  kil fırında kuzu but, kuzu pirzola, tavuk göğsü fileto ve köfte*

  23,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, c)a, c, açıklamaya bakın

• 54Kuzu File

  kil fırında kremalı mantar soslu kuzu fileto

  28,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 55Yoğurtlu Kebap

  tereyağında kızartılmış pide parçaları üzerinde ızgara kuzu-dana şiş*, sarımsaklı yoğurt sosu ile

  18,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c)a, b, c, açıklamaya bakın

• 56Anadolu Usulü Güveç

  mantar, soğan ve makarnayla sarımsaklı krema soslu kuzu parçaları, kaşarla gratine

  19,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c)a, b, c, açıklamaya bakın

• 57“Shelale” Özel Tava

  mantar, kabak, patlıcan ve taze fasulyeyle domates soslu kuzu fileto parçaları, biber, sarımsak ve soğan ile

  24,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, e)a, e, açıklamaya bakın

• 58Saç Kavurma Kuzu

  domates, biber, soğan ve sarımsakla yüksek ateşte kavrulmuş kuzu eti

  19,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, e)a, e, açıklamaya bakın

Tüm kuzu yemekleri cacık, bulgur pilavı ve karışık salata ile servis edilir (a,b,e).

• 60“Mevlana” Fileto Tabağı

  domates ve biberle kuzu, dana ve tavuk göğsü fileto seçkisi, isteğe göre kaşarla gratine

  26,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (1, 2, b)1, 2, b, açıklamaya bakın

• 61Bonfile Peynirli

  domates ve biberle ızgara dana bonfile, kaşarla gratine

  28,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (1, 2, b)1, 2, b, açıklamaya bakın

• 62Bonfile Mantarlı

  ev usulü mantar soslu dana bonfile

  28,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e, g)a, b, e, g, açıklamaya bakın

• 63Çökertme Kebab

  kızarmış çöp patates üzerinde dana bonfile şeritleri, sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile

  29,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 64Bonfile a la Chef

  kekikli kremalı mantar soslu dana bonfile

  29,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 65Bonfile Sebzeli

  karnabahar, brokoli, domates ve biberle ızgara dana bonfile

  29,50 €

• 66Tarsus Güveç

  kızarmış mantar ve soğanla kekikli şeri soslu kremalı dana bonfile, mozzarella ile gratine

  21,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

Tüm bonfile yemekleri kroket ve karışık salata ile servis edilir (a,j).

• 70Tavukfile Mantarli peynirli

  ızgara mantar, biber ve domatesli tavuk göğsü fileto, kaşarla gratine, yanında naneli yoğurt

  15,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (1, 2, b)1, 2, b, açıklamaya bakın

• 71Tavukfile Sebzeli

  brokoli ve karnabaharlı tavuk göğsü fileto, yanında naneli yoğurt

  16,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 72Tavuk Şiş

  sulu ızgara tavuk göğsü parçaları, biber, domates ve naneli yoğurt ile

  15,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 73Domatesli Mozzarellalı Tavuk Fileto

  kil fırında tavuk göğsü, domates ve eritilmiş mozzarella ile, taze fesleğenli

  16,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 74Tavukfile Mantarsoslu

  kremalı mantar soslu sulu tavuk fileto

  16,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 75Tavukpirzola

  kil fırında ızgara kemiksiz sulu tavuk but, domates, biber ve naneli yoğurt ile

  14,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 76Ege Güveç

  taze karnabahar, brokoli ve mantarla kremalı köri soslu tavuk göğsü, kaşarla gratine

  18,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b, e, g)b, e, g, açıklamaya bakın

• 77Saç Kavurma Tavuk

  taze soğan, biber, domates, mantar ve sarımsakla yüksek ateşte kavrulmuş tavuk parçaları

  18,90 €

Tüm tavuk yemekleri pilav ve karışık salata ile servis edilir.

• 80Kalamar Tava

  ev yapımı kalamar halkaları, taze limon ve sarımsak sosu ile

  13,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, i, m)a, b, i, m, açıklamaya bakın

• 81Karides Güveç

  sarımsaklı zeytinyağında domates ve taze otlarla karides

  22,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (i)i, açıklamaya bakın

• 82Somon Fileto

  ıspanak yatağında sulu somon fileto, kremalı sosta kaşarla gratine

  21,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (1, 2, b, l)1, 2, b, l, açıklamaya bakın

• 83Çupra fileto

  kil fırında çipura fileto, renkli fırın sebzeleri üzerinde

  21,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (l)l, açıklamaya bakın

• 84Balık Tabağı

  kil fırında somon ve çipura fileto, sarımsaklı tereyağında kızartılmış karides ile renkli sebze yatağında

  26,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (b, i, l)b, i, l, açıklamaya bakın

Tüm balık yemekleri seçeceğiniz bir garnitür ve karışık salata ile servis edilir.

• 90Spaghetti Shelale

  domates, zeytin, sarımsak, fesleğen, zeytinyağı ve beyaz peynirli spagetti

  13,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c)a, b, c, açıklamaya bakın

• 91Ispanaklı Tagliatelle

  sarımsaklı kremalı ıspanak sosu ve beyaz peynir

  14,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c)a, b, c, açıklamaya bakın

• 92“Konya” Tabağı

  mantarlı sebzeli krema soslu tavuk göğsü parçalı makarna

  14,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c)a, b, c, açıklamaya bakın

• 93Karidesli Spagetti

  al dente spagetti üzerinde sulu karides, sarımsaklı ve taze otlu acılı domates sosunda

  16,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, e, i)a, e, i, açıklamaya bakın

Tüm makarnalar karışık salata ile servis edilir.

• 100Patates Kızartması

  ketçap veya mayonez ile

  5,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, e)a, e, açıklamaya bakın

• 101Domates Soslu Spagetti

  baharatlı domates soslu spagetti

  6,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, e)a, e, açıklamaya bakın

• 102Kuzu Şiş

  ızgara kuzu but parçaları, patates kızartması ile

  13,50 €

• 103Tavuk Şiş

  ızgara tavuk göğsü parçaları, patates kızartması ile

  12,90 €

• 104Balık Parmak

  patates kızartması ile

  11,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (l)l, açıklamaya bakın

• 110Senior Tavuk File

  ızgara mantar, biber ve domatesli tavuk göğsü fileto, kaşarla gratine, yanında kroket ve cacık

  14,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (1, 2, a, b, j)1, 2, a, b, j, açıklamaya bakın

• 111Senior Izgara Tabağı

  kil fırında kuzu, sulu tavuk ve baharatlı köfte*, yanında cacık ve bulgur pilavı

  17,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c, e)a, b, c, e, açıklamaya bakın

• 112Senior Köfte

  kuzu ve dana etinden köfte*, kil fırında taze hazırlanır, yanında cacık ve bulgur pilavı

  14,90 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c, e)a, b, c, e, açıklamaya bakın

• 113Senior Kuzu File

  kil fırında kremalı mantar soslu kuzu fileto, yanında bulgur pilavı

  19,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 114Senior Bonfile Mantarlı

  mantar soslu ızgara dana bonfile, yanında kroket

  19,50 €

  Alerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e, g, j)a, b, e, g, j, açıklamaya bakın

Tüm büyüklerimiz için tabaklar karışık salata ile servis edilir.

• 120“Shelale” Sebze Güveci

  otlu krema soslu renkli sebze güveci, mozzarella ile gratine, yanında pilav

  18,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 121Sebzeli Güveç

  taze patlıcan, kabak, biber ve patates, bol domates soslu, yanında naneli yoğurt

  18,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, e)a, b, e, açıklamaya bakın

• 122Saç Kavurma Sebze

  mantar, soğan, biber ve domatesli taze mevsim sebzeleri, yanında pilav

  18,90 €

  Vegan

• 151İrmik tatlısı

  tereyağlı ve çam fıstıklı irmik tatlısı, mozzarella ile gratine veya vanilyalı dondurma ile

  6,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, c, d)a, b, c, d, açıklamaya bakın

• 152Künefe

  sıcak peynirli, şerbetli ve fıstıklı çıtır kadayıf, sıcak servis edilir

  7,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b, h)a, b, h, açıklamaya bakın

• 153Ballı yoğurt

  çiçek balı ve çıtır cevizli kremalı yoğurt

  5,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b, d)b, d, açıklamaya bakın

• 154Meyveli Dondurma Kupu

  taze mevsim meyveleri, vanilyalı ve çilekli dondurma, meyve sosu ve krem şanti ile

  8,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 156Meyve Tabağı

  paylaşmak için özenle hazırlanmış renkli mevsim meyveleri tabağı

  2 kişilik15,90 €

  Vejetaryen

• 157Maraş Dondurma

  keçi sütünden geleneksel Türk dondurması, taze meyve ve karamel sos ile

  9,50 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (b)b, açıklamaya bakın

• 158Katmer

  tavada çıtır pişirilmiş incecik hamur, fıstık dolgulu, Maraş dondurması ile, sıcak servis edilir

  10,90 €

  VejetaryenAlerjenler ve katkı maddeleri: (a, b)a, b, açıklamaya bakın

Dondurma çeşitlerimiz: vanilya, çikolata, çilek, limon (b,c).